« 平成26年漁期の網の張り替えが終了しました | トップページ | 竹抜きが終わりました »

平成26年漁期の網の張り替えが終了しました

今漁期の海苔網の張り替えが終わりました。 最後に張り替えた海苔網の種は浅草海苔です。 年末にも浅草海苔の網を張っていたのですが、 毎年、100枚程種付けをするので時期を見て張り替えています。 三番瀬では浅草海苔を養殖しているのは私だけです。 勿論、出荷はしませんがね。 網の管理水位を高くしているので、 育つのが遅いですが、味は良くなります。 隣の家の海苔網と高さの違いが判ると思います。 少し赤目になりますが、小売用なので味と香りを優先しています。

Imgp4418

Imgp4419

Imgp4420

Imgp4428

|

« 平成26年漁期の網の張り替えが終了しました | トップページ | 竹抜きが終わりました »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/7156/59362056

この記事へのトラックバック一覧です: 平成26年漁期の網の張り替えが終了しました:

« 平成26年漁期の網の張り替えが終了しました | トップページ | 竹抜きが終わりました »